【拼音名】 Rén Shēn
【来源】 本品为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。
【制法】 生晒参: 润透，切薄片，干燥。生晒山参: 用时粉碎或捣碎。白糖参：经水烫，浸糖后干燥。红参：蒸熟后晒干或烘干。
【性状】
生晒参：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎（芦头）长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。
生晒山参：主根与根茎等长或较短，呈人字形、菱形或圆柱形，长2～10cm。表面灰黄色，具纵纹，上端有紧密而深陷的环状横纹，支根多为2 条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”。根茎细长，上部具密集的茎痕，不定根较粗，形似枣核。
【鉴别】
（1） 本品横切面：木栓层为数列细胞。皮层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。
生晒参粉末淡黄白色。树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20～68μm,棱角锐尖。木栓细胞类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲。网纹及梯纹导管直径10～56μm。 淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2～6分粒组成。
（2） 取本品粉末1g，加氯仿40ml，加热回流1小时，弃去氯仿液，药渣挥干溶剂，加水0.5mkl拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇10ml，超声处理30分钟，吸取上清液，加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取人参皂甙Rb<[1]>、Re、Rg<[1]>对照品 ，加甲醇制成每1ml各含2mg 的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述三种溶液各1～2μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板（厚500μm）上，以仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15:40:22:10）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光及紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，日光下显相同的三个紫红色斑点，紫外光灯（365nm）下，显相同的一个黄色和两个橙色荧光斑点。
【性味归经】 甘、微苦，平。归脾、肺、心经。
【功能主治】 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。
【用法用量】 3～9g，另煎兑入汤剂服；野山参若研粉吞服，一次2g，一日2次。
【注意】 不宜与藜芦同用。
【贮藏】 置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。
【摘录】 《中国药典》
【拼音名】 Rén Shēn
【别名】 棒锤、山参、园参、参叶
【来源】 为五加科人参属植物人参Panax ginseng C. A. Mey.[P. schin-seng Nees]的根，其叶也入药，叫参叶。一般应采生长5年以上的。秋季采挖，特别是野山参，当果实成熟呈鲜红色，较易发现，挖时尽可能连须根一起挖出，除净泥土，晒个叫“生晒参”。经水烫，浸糖后干燥的叫“白糖参”。蒸熟后晒干或烘干的叫“红参”。
【源形态】
多年生宿根草本，高30～60厘米。主根肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”；二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”；四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”；五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”；复叶掌状，小叶3～5片，中间3片近等大，有小叶柄；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4～15厘米，宽2～6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30厘米，每花序有4～40余花，小花梗长约5毫米。苞片小，条状披针形；萼钟形，与子房愈合，裂片5，绿色；花瓣5，卵形，全缘，淡黄绿色；雄蕊5，花丝短；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离，下部合生。浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。
人参野生者称为“野山参”，栽培者称“园参”，二者在药材上的区别点如下：
野山参 根状茎上部四面密生芦碗，根状茎下部具有较长园芦。主根上端有细而深的密螺旋纹。中部及下部一般无纹。须根稀疏而长，不易折断。其上有明显疣状突起。
园参 根状茎一面或两面生芦碗，无园芦。主根上端有粗横纹，不呈螺旋状，有时全体皆可见横纹。须根如扫帚状，较短而脆，其上有不很明显的疣状突起。
【生境分布】 生于山坡密林中，分布于我国东北诸省。辽宁和吉林有大量栽培，近年来河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、湖北等省区也有种植。
【栽培】 喜冷凉湿润气候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。对土壤选择较严，适宜排水良好，富含腐植质的砂质壤土及壤土栽培。种子繁殖，分夏播、秋播和春播。夏播，7～8月果实成熟时，采下立即播种。秋播11月，春播在4月上、中旬。播前先整地作畦，高0.7～1尺，宽3.8～4尺，畦间作业道为6～8尺。采用撒播，每平方米1两，播后，覆土1～1.5寸，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。秋播和春播必须采用人工催芽。催芽方法是挖深5～6寸的坑，大小视种子多少而定，然后把砂与种子按1：1比例拌好，放入坑内，覆土2～3寸，经常保持土壤湿润。约2个月后裂口，即可播种。第三年10月移栽，行株距6×3寸，覆土1.5～2寸。出苗前，应搭前檐高3～4尺、后檐高2～3尺棚遮荫。生长期间有斑点病、疫病和炭疽病为害，可用波尔多液喷射防治。
【化学成分】 根中含人参皂甙0.4％，少量挥发油。油中主要成份为人参烯（panacen，C15H24）0.072％。据报导从根中分离出皂甙类：人参皂甙A、B、C、D、E和F（panaxoside A、B、C、D、E、F）等。人参皂甙A（C42H72O14），为人参皂甙Rg1（ginsenoside Rg1）。人参皂甙B和C水解后产生人参三醇（panaxatriol）皂甙元，人参皂甙D、E和F水解后得20－表人参二醇（20－epiproto panaxo－diol）皂甙元。又自乙醚提取物的低沸点部分分离出β－榄香烯（β－elemene，C15H24）。高沸点部分分离出人参炔醇（panaxynol，C17H26O）。此外尚含有单糖类：葡萄糖、果糖、蔗醣，三种三糖：葡萄糖－果糖－果糖、三聚葡萄糖，葡萄糖－葡萄糖－果糖，人参酸（为软脂酸、硬脂酸及亚油酸的混和物），多钟维生素（B1、B2、菸酸、菸酰胺、泛酸），多种氨基酸、胆碱、酶（麦芽糖酶、转化酶、酯酶），精胺（spermine）及胆胺（cholamine）。人参的地上部分含黄酮类化合物，人称人参黄甙（panasenoside）、三叶甙（trifolin）、山柰醇、人参皂甙、β－谷甾醇及糖类。
【药理作用】
1.人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感（人参的根、茎、叶均能延长小白鼠游泳的持续时间）。
2.人参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10％人参浸液1毫升/公斤给猫（或兔）灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。人参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.加强机体对有害因素的抵抗力：（1）能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡，且鸡的体重还逐渐增加。（2）能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。（3）能增强人体适应气温变化的能力。（4）狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注射人参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升。（5）能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。（6）能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。（7）促进某些实验性损伤的愈合。（8）有抗维生素B1、B2缺乏症的作用。（9）能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。（10）能减弱某些毒物（苯、四乙铅、三甲酚磷酸等）对机体的作用。
4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用；对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。
5.能促进动物的性腺功能，小白鼠吃小量人参，能产生举尾现象。
6.在适当剂量，对家兔也能增加体重，使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。
7.刺激造血器官，有改善贫血的作用。
8.长期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进；剂量过大，则呈相反作用。
【性味归经】 甘、微苦，微温。
【功能主治】 补气，固脱，生津，安神，益智。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。
【用法用量】 0.5～3钱，大量可用至1两。
【注意】 不能与藜芦、五灵脂同用。
【附方】
大失血或一切急慢性疾病引起的虚脱，面色苍白，大汗肢冷，呼吸微弱：（独参汤）人参0.5～1两，水煎服；或（参附汤）加制附子2～4钱，水煎1小时以上服。
气阴两伤，口渴多汗，气短喘促：（生脉散）人参1钱，麦冬3钱，五味子1钱，水煎服。
【摘录】 《全国中草药汇编》
【别名】 黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹
【性味归经】 根：甘，微寒。无毒。
【功能主治】
1、阴亏阳绝之症（昏眩、自汗、痰鸣、脉大）。用人参十两细切，加水 二十碗浸透，以桑柴火缓煎成膏。每服一至三碗。持续服至病愈。以方 名“人参膏”。
2、胸中痞坚，胁下逆气抢心。用人参、白术、干姜、甘草各三两，加 水八升，煎至三升。每服一升，一天服三次。此方名“治中汤”（理中汤）。
3、脾胃气虚，不思饮食。用人参一钱、白术二钱、茯苓一钱、灸甘草 五分、姜三片、枣一枚，加水二杯，煎至一杯，饭前温服。此方名“四 君子汤”（按：各药分量在此方中不再折扣）。
4、开胃化痰。用人参二两（焙）、半夏五钱（姜汁浸后焙干），共研为末， 和面揉成丸子，如绿豆大。每服三十至五十丸，姜汤送下。饭后服。一 天服三次。药中加陈皮五钱亦可。
5、胃寒气满，饥不能食。用人参二钱、生附子半钱、生姜二钱，加水 七合煎成二合，调入鸡蛋清一个，空心服下。
6、胃虚恶习，或呕吐有痰。用人参一两，加水二碗，煎成一碗，再加 竹沥一杯、姜汁三匙。温服。此方最宜老人。
7、反胃（饮食入口即吐，病人衰弱无力）。用人参三两，切片，加水一 升，煮成四合，热服。同时用人参汁加鸡蛋白、薤白（即 头）煮粟米粥 吃。
8、妊妇腹痛吐酸，不能饮食。用人参、炮干姜，等分为末。加生地黄 汁，做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。
9、阳虚气喘，自汗盗汗，气短头晕。用人参五钱、熟附子一两，分为 四帖。每帖以生姜十片，加月二碗，煎成一碗，温服。
10、喘急欲绝。用人参末煎汤，每服一茶匙。一天服五至六次。
11、产后发喘。用人参末一两；另有苏木二两，加水二碗，煎成一碗后， 调参末内服。有特效。
12、产后诸虚、发热、自汁。用人参、当归，等分为末；另以水三升， 加猪腰子一个（切片），糯米半合，葱白二个，煮米至熟。取汁一碗，将 人参、当归药末调入煎汤，饭前温服。
13、产后大便不能，出血很多。用人参、麻子仁、枳壳（麦麸炒过），共 研细，加蜜成丸，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。
14、横生倒产。用人参末、乳香末各一我，丹砂五分，共研细，加鸡蛋 白一个，生姜汁三匙，搅匀后冷服。有特效。
15、怔忡自汗，心气不足。用人参、当归各半两，和阉猪腰子一对（切 片）同煎，空心服。药渣焙干为末，以山药末作糊和药成丸，如绿豆大。 每服五十丸，枣汤送下。药中亦可加乳香二钱。
16、肺虚久咳。用人参二两、鹿角胶（灸过）一两，共研为末，每服三钱。 薄荷豉汤（如葱）送下。
17、喘嗽咳血，脉弱无力。用人参末三钱，鸡蛋白调匀，清晨服下，服 后即去枕仰卧。病不久者，一服可愈。久病者两服有效。以乌鸡蛋的蛋 白调药。效果更佳。
18、咳嗽吐血。用人参、黄芪、面粉各一两，百合五钱，共研为末，滴 水做成丸子，如梧子大。每服五十丸。饭前服，茅根汤送下。又方：人 参、乳香、丹砂，等分为末，加乌梅肉和成丸子，如弹子大，每天服一 丸，开水送下。
19、吐血下血，血如泉涌。用人参五钱（焙）、侧柏叶（先蒸后焙）、荆芥 穗（烧存性）各五钱，共研为末。每取二钱加入面粉二钱中，以水调成稀 糊吃下。
20、鼻血不止。用人参、嫩柳枝，等分为末。每服一钱，日服三次。无 柳枝可用莲子心代。
21、阴虚尿血。用人参（焙）、黄芪（盐水灸），等分为末；另用红皮萝卜 一枚，切成四片蜜灸，灸过再灸，以用尽二两蜂蜜为止。每服以萝卜一 片蘸药末吃，盐开水送下。
22、水渴。用人参末，蛋白调匀。每服一钱。一天服三、四次。又方： 人参、栝楼根等分，生研为末，炼蜜和丸，如梧子大。每服百丸，饭前 以麦门冬煎汤送下。一天服两次。此方名“玉壶丸”。又方：人参一两， 甘草二两（雄猪胆汁浸后加灸），脑子半钱，共研为末，调蜜做成丸子， 如芡子大。每次嚼一丸，冷开水送下。又方：人参一两，葛粉二两，共 研为末。同时，在 猪汤一升中，加药三钱、蜜二两，慢火熬成膏子。 每夜含咽一匙。三次见效。
23、痢久晕厥，六脉沉香。用人参、附子各一两半，每次取半两，加生 姜十片、丁香十五粒、粳米一撮，在水二碗中煎至一碗半，空心温服。
24、禁口痢。用人参、莲肉各三钱，水煎成浓汤，一口一口细吞之。或 加姜汁炒过黄连三钱同煎亦可。
25、老人虚痢不止，不能饮食。用人参一两、鹿角一两、鹿角（去皮， 炒过）五钱，共研为末，每服一茶匙，米汤调下。一天服三次。
26、伤寒坏症（伤寒症或其他时疫，病久体弱，脉沉伏，不省人事）。用 人参一两，加水二杯，煎至一杯，以井水浸冷后服下。不久，鼻梁出汗， 既药有效。此方名“夺命散”（即“复脉汤”）。
27、伤寒厥逆（身有微热，烦躁，六脉沉细）。用人参半两，水煮，调牛 胆南星末二钱，热服。
28、筋骨风痛。用人参四两，酒泡三天，取出晒干，与土茯苓一斤、山 慈姑一两，共研为末，炼蜜和药为丸，如梧子大。每服一百丸，饭前服， 米汤送下。
29、小儿风 抽筋。用人参、蛤粉、丹砂，等分为末，加母猪血和成丸 子，如绿豆大。每服五十丸，金银汤送下。一天服两次。
30、小儿惊后眼斜。用人参、阿胶、糯米（炒成珠）各一钱，加水一碗， 煎至七成，温服。一天服两次。
31、蜈蚣、蜂虿螫伤。用人参末涂敷。
【摘录】 《本草纲目》