撒速汤 《饮膳正要》

撒速汤

系西天茶饭名。治元脏虚冷,腹内冷痛,腰脊酸疼。

羊肉(二脚子,头蹄一副) 草果(四个) 官桂(三两) 生姜(半斤) 哈昔泥(如回回豆子两个大)

上件,用水一铁络,熬成汤,于石头锅内盛顿,下石榴子一斤,胡椒二两,盐少许,炮石榴子用小油一杓,哈昔泥如豌豆一块,炒鹅黄色微黑,汤末子油去净,澄清,用甲香、甘松、哈昔泥、酥油烧烟熏瓶,封贮任意。


上一页:河西米汤粥
下一页:炙羊心

原始资料来源互联网,中医世家网站整理。