【英文名】 FRUCTUS SETARIAE GERMINATUS
【别名】 粟芽
【来源】 本品为禾本科植物粟Setaria italica (L.) Beauv. 的成熟果实经发芽干燥而得。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约6mm 时,晒干或低温干燥。
【制法】
谷芽: 除去杂质。
炒谷芽: 取净谷芽,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至深黄色。
焦谷芽: 取净谷芽,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至焦褐色。
【性状】 本品呈类圆球形,直径约2mm,顶端钝圆,基部略尖。外壳为革质的稃片,淡黄色,具点状皱纹,下端有初生的细须根,长约3~6mm,剥去稃片,内含淡黄色或黄白色颖果(小米)1 粒。无臭,味微甘。
【性味归经】 甘,温。归脾、胃经。
【功能主治】 消食和中,健脾开胃。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。
【用法用量】 9~15g。
【贮藏】 置通风干燥处,防蛀。
【摘录】 《中国药典》