名称	桑椹蒸蛋
原料	桑椹子膏25g，鸡蛋2个，核桃肉茸30g，味精1g，熟猪油15g，酱油2g。
制作	将鸡蛋入碗内，加入桑椹子膏、核桃肉茸、味精，用竹筷打散成蛋浆汁，放入蒸笼内，武火开水，蒸约10分钟取出，加入熟猪油、酱油即成。佐餐食之。
功效	乌发，明目，丰肌。
主治	肝肾不足所致的目眼花，须发早白，脱发。