名称天麻羹
原料    明天麻30克,鲜猪脑1具。
制作    将天麻浸泡后切成薄片,鲜猪脑洗净,而后把天麻片和猪脑一同加入砂锅中,加水适量,煨煮约1小时至汤稠时,捞出天麻片即可。
功效    祛风止眩。
主治    各种眩晕症及神经性偏正头痛等。每日1~2次,每次1小碗,温热食用,连服7天左右。