名称	桑椹糖
原料	干桑椹碎末200g，白砂糖500g。
制作	先将白砂糖500g放在铝锅中，加水少量，用文火煎熬至较稠时，加入干桑椹碎末200g，调匀后再继续煎熬至用铲子挑起即成丝状却不粘手时，停火。将糖倒在涂抹食用熟油的盘中，摊平，稍冷后割成小块即可。每日食用2～3块。
功效	补益肝肾，乌发，明目，聪耳。
主治	须发早白、目暗、视弱、耳聋、耳鸣等。