名称	山药拌糖
原料	山药500g，糖100g，素油50g，水淀粉75g。
制作	山药洗净去皮，蒸熟，切片。开油锅，油开放糖，加少许水，将糖炒化，下水淀粉搅匀，倒入山药片拌匀即可。每日食用1次。
功效	健脾定喘。
主治	慢性支气管炎。