名称	栀子仁粥
原料	栀子仁3～5克，粳米50克。
制作	将栀子仁研成细末备用。先将粳米煮成稀粥，待熟时调入栀子仁末，再炖片刻即成。每日早晚各服1剂，连用3～4天为一疗程。
功效	清热泻火。
主治	目赤肿痛，咽喉红肿，鼻衄尿血等症。