名称	八宝鸡汤
原料	党参5克 茯苓5克 炒白术5克 炙甘草2.5克 熟地黄7.5克 白芍5克 当归7.5 川芎3克 母鸡1只 猪肉750克 猪杂骨750克 葱 姜 料酒 味精 食盐各适量。
制作	1.将以上中药配齐后，装入洁净纱布袋内，扎口备用。     2.将母鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净；猪肉洗净；杂骨捶破；生姜拍破；葱切成段。     3.将猪肉、鸡肉、杂骨、药袋放入铝锅内。加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至粑烂，将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉，切好，再放入锅内，加少许食盐、味精即成。
服法	佐餐食，每日2次。
功效	调补气血。适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。