名称	乌发汤
原料	熟地 怀山药 菟丝子 核桃仁各3克 丹皮 泽泻 天麻各1.5克 枣皮2克 当归 红花 侧柏叶各1克 制首乌 黑芝麻 黑豆各5克 羊肉 羊骨各500克 羊头1个 葱 生姜 白胡椒 味精 食盐各适量
制作	1.将羊骨、羊头打破。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将以上药物用纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱、生姜和白胡椒，加水适量。     2.将锅置炉上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用文火炖1.5小时，待羊肉炖至熟透，将药包捞出不用。
服法	服用时，可加入味精、食盐等到调料。吃肉喝汤，每日2次。
功效	滋肝补肾，补血养气，乌须发。适用于肝肾不足、血虚风燥的脱发、头发早白等症。