名称	人参鹿肉汤
原料	鹿肉２５０克，人参５克，黄芪５克，白术３克，芡实５克，枸杞子５克，茯苓３克，熟地黄３克，肉苁蓉３克，肉桂３克，白芍３克，益智仁３克，仙茅３克，泽泻３克，酸枣仁３克，山药３克，远志３克，当归３克，菟丝子３克，怀牛膝３克，淫羊藿３克，生姜３克。
制作	将鹿肉洗净，略烫，切成小块，骨头拍破，２１味中药洗净，切片，一并装入纱布袋内，扎紧袋口。鹿肉、骨头和药袋同放在砂锅内，加入清水，高出肉面，酌加适量葱、姜、食盐和胡椒粉。先用武火煮沸，再用文火煨炖，以鹿肉熟烂为度。捞去药袋，酌加味精。
服法	当点心食用
功效	功能益肾填精，大补元阳。用治诸虚劳损，形体瘦弱，精神萎靡，面色萎黄，疲惫乏力，四肢厥冷，阳萎、早泄，腰膝酸疼。