名称	参茸枸杞炖乌龟
原料	人参10克，鹿茸片10克，枸杞子15克，乌龟1只（约300克）
制作	乌龟宰杀去内脏，洗净切块，人参，鹿茸，枸杞和乌龟一同放入沙锅中，加清水适量，武火煮沸，再文火隔水炖3小时，调味食用。
服法	菜肴
功效	补精髓，益气血。用于腰膝酸软无力，须发早白，遗精益汗，气短懒言，形容憔悴等。