名称	双耳听琴
原料	木耳，银耳，芹菜。
制作	将木耳、银耳用温水泡开淘净，摘去蒂，嫩芹菜摘叶洗净，切成段。木耳、银耳撕碎。木耳、银耳、芹菜分别用开水烫过，用精盐、味精、料酒、香 油调好口味，装盘即成。
功效	滋阴，润肺，生津，凉血，清脑，降血压。
主治	干咳少痰，肺燥鼻衄，高血压。