名称	栀子豉粉粥
原料	栀子仁5～10克，香豆豉15克，花粉15克，粳米50～100克。
制作	将栀子仁研成细份备用。取香豆豉、花粉共入锅中，水煎去渣取汁。将粳米、药汁共入锅中，加水适量煮粥，待熟时调入栀子仁粉，稍炖即成。每日1剂，分2次食用，连用3～5日。
功效	止渴润燥，透散表邪，宣散郁热，清热除烦。
主治	风温身热，心烦不安，舌苔微黄而不燥；热灼胸膈，唇焦咽燥，口渴等症。