名称 | 川贝母雪梨 |
原料 |     川贝母5~10克,雪梨(莱阳梨、花梨亦可)1只,冰糖少许。 |
制作 |     将川贝母捣碎,冰糖捣碎,雪梨去皮切两半,挖去中央的核,将川贝冰糖末纳入所挖的孔中,两半梨重新合好,用新竹签固定,放碗内隔水炖60分钟。梨熟烂后食梨及川贝母。每日1剂,连用1周。 |
功效 |     滋阴润肺,清热化痰。 |
主治 |     感冒后期,咳嗽日久不愈,痰少而粘,咽干口渴。婴幼儿及老人用之尤宜。 |