名称枸杞山药炖兔肉
原料    枸杞子15克,山药25克,兔肉250克,细盐少许。
制作    将兔肉洗净切细,同枸杞、山药、细盐共入锅中,加水适量,文火炖烂即成。吃肉喝汤,每日1剂,连用数日。
功效    滋阴健脾消渴。糖尿病患者食之甚宜。